PADANG PARIAMAN,mimbarnasional-Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Andalas (Unand) di Nagari Campago, Kecamatan V Koto Kampung Dalam, menghadirkan inovasi pengolahan limbah pertanian menjadi pakan alternatif bernutrisi tinggi bagi ternak ruminansia.
Program ini memanfaatkan limbah jagung seperti tongkol, batang, dan daun yang selama ini terbuang. Melalui teknik amoniasi, limbah tersebut diubah menjadi pakan dengan kandungan protein lebih tinggi dan tekstur lebih lunak, sehingga mudah dicerna ternak sapi, kambing, maupun kerbau.
“Amoniasi menggunakan larutan urea yang meningkatkan protein kasar dan menurunkan serat kasar pada limbah jagung. Prosesnya sederhana, cukup cacah limbah kering, campur urea, lalu simpan kedap udara selama 3–4 minggu,” jelas Rafli, Koordinator Tim Proker Pertanian KKN Unand, Rabu (13/8).
Metode ini memberikan sejumlah keuntungan bagi peternak lokal, seperti mengurangi biaya pakan komersial, memanfaatkan limbah pertanian, menyediakan pakan saat musim kemarau, serta meningkatkan produktivitas ternak.
“Kalau bisa bikin pakan sendiri dari sisa jagung, tentu sangat membantu. Apalagi di musim kemarau, rumput mulai susah,” kata salah satu peternak sapi di Nagari Campago.
Selain memproduksi pakan amoniasi, tim KKN juga mengadakan pelatihan bagi masyarakat, mencakup pemilihan bahan baku, dosis urea yang aman, teknik pencampuran, dan penyimpanan.
Wali Nagari Campago, Zulhadi, menyambut positif inovasi ini. “Kami berharap masyarakat dapat meneruskan metode ini karena manfaatnya besar untuk ketahanan pakan dan ekonomi peternak,” ujarnya.
